Cosa significa mangiare sano? Una dieta può essere considerata sana se rispetta i seguenti principi: adeguatezza, equilibrio, moderazione, diversificazione. L’alimentazione ha un impatto importante sulla salute generale e mangiare san...
Le fibre alimentari sono presenti in tantissimi alimenti e svolgono una serie di funzioni benefiche per la salute generale e in particolare per il benessere intestinale. Ma cosa sono le fibre? Sono composte da catene di zuccheri particolari (carbo...
Il binge eating è un disturbo alimentare molto comune che si caratterizza per episodi di abbuffate di cibo incontrollate in un breve periodo, senza che la persona necessariamente percepisca il segnale della fame. Riguarda in egual misura uo...
Gli zuccheri sono composti che il nostro organismo assorbe rapidamente e che servono per diversi processi fondamentali per la salute. Esistono gli zuccheri naturalmente presenti negli alimenti, ma è un elemento che possiamo anche aggiungere...
E' un grande onore annunciare l'avvio della collaborazione con la dottoressa Maria Cassano - biologa nutrizionista e diet coach. E iniziamo alla grande, con una giornata aperta in cui la dottoressa sarà a vostra disposizione per con...
Se dalle analisi del sangue si riscontrano livelli elevati di colesterolo, il primo consiglio è quello di apportare qualche modifica all'alimentazione e allo stile di vita. Vediamo insieme cos'è il colesterolo: è un ti...
La stagione primaverile non solo ci regala temperature più miti e giornate più lunghe ma anche frutti nuovi che per il nostro corpo sono un carico di vitamine, antiossidanti e antinfiammatori. Oggi ci concentriamo sulla ricchezza del...
Gli antiossidanti sono sostanze fondamentali presenti in diversi alimenti, il loro ruolo è quello di difendere le nostre cellule dai radicali liberi riducendo il rischio di danni. I radicali liberi sono molecole che si formano all’int...
Il calcio è il minerale più abbondante nell’organismo, ed è accumulato per quasi la sua totalità sotto forma di carbonato all’interno delle ossa. Serve per lo sviluppo e per la salute dei denti e delle ossa:...
È comune, anche per chi non ha mai avuto problemi di peso che con l’avanzare dell’età diventi più difficile controllare la propria forma fisica e si tende ad ingrassare. Perchè e come possiamo fare per evita...